金敦水同志是蚌埠市市級技能大師首席專家、安徽省優秀教師、安徽省教壇新秀、蚌埠市科技局高?？萍紝T和省教育廳項目評審專家，先后公開發表獨撰（或第一作者）論文 15 篇，其中三類8篇，四類2篇，授權各項專利5項，主持3類科研項目4項，參與并完成4類科研3項，主持各類橫向課題5項，先后榮獲安徽省教學成果二等獎2項，三等獎3項。
現任安徽電子信息職業技術學院教務處副處長，分管學院科研工作、產學研工作及學生技能競賽工作。
服務中小企業經歷：
1.2018年安徽省高層次人才團隊項目、安徽中材新材料科技有限公司、人才團隊項目申報、省財政立項資金600萬、2019年2月、成功立項、客戶反映非常好；
2.2019年蚌埠市市級企業技術中心項目、蚌埠高華電子股份有限公司、企業技術中心項目申報、全市立項11家、2019年6月、成功立項、客戶反映非常好；
3.一種新型防爆裝置設計、二工防爆科技股份有限公司、產學研合作、協議資金6萬、2018年10月、完成項目研發工作，聯合申報專利5項、客戶非常滿意。
4.柴油機加熱器產品設計及開發、蚌埠萬達電子有限公司、產學研合作、協議資金24.8萬、2018年12月、完成項目的研發工作、聯合申報專利3項、客戶非常滿意。